Naturel Gillardeau ostrar, 3 stk. 175,-

Jákupsskelja-ceviche við súrepli og osti 145,-

Oksatatar við jarðkneysum 175,-

Aspargus við hollandaise 145,-

Tilkeyp: Rækjur og kaviar 150,-

Dagsins fiskur við Blanquètte sós og grønmeti eftir árstíðini 345,-

Oksalundir við grønmeti eftir árstíðini og reyðvínssós 365,-

Gnocchi við ostasós 210,-

Rabarbusorbet við tonkakremi 110,-

Súrepla- og basilikumsorbet við valnøtum 110,-

Smátt søtt: Canelès við calvadoskremi 125,-

3 ostar úr Evropa við tilhoyri eftir árstíðini 140,-

Tilkeyp: Rossini Black Label Caviar 30 g. 495,-