TOSKA-MOSAIC
toskur, karsi, urtir

GRILLAÐUR JOMFRÚHUMMARI
urtavinaigrette, persilla

ÍSLENDSKUR LAMBSSKANKUR
sellarí, grønkál, lambssós

HESLINØTU GELATO
havsalt, olivinolja, sjokoláta

– aperitif, vínskrá og kaffi + 450

* vegetar, fiska- og glutenfrímatskrá fæst eisini

Súrrómadipp, grønleykur

Tomat, mynta

Vodka, Ginger beer og leimdjús

Aperol, crémant, brúsandi vatn og appilsin

Radius Distillery Batch No. 00022 & the Artisan Classic London Tonic and agurk

Teeling Small Batch Irish Whiskey, Demerarasukur, rómi og rivin muskattnøt

Toskur, karsi, urtir

Súltað kálrabi, soppamayo

Súltað rabarba, havgusmayo, frisée-salat

Jákupsskeljakrem, bótaurt olja, blómkálsmjólk

Urta vinaigrette, persilla

Trøfflusalami, iberico skinka, Arla Unika ostar, cornichons, royktar mandlur, olivin, breyð

Perlubygg, grønmeti, ostur

Sellarí, grønkál, lambssós, eplir

Savoykál, nýleykur, salvia, beurre blanc

Langtíðarstokt ribeye 300g, pommes frites, bearnaise

Gammel knas, Høgelund Gaard

Gammel Knas, Hvide Dame, Høgelund Gaard, royktur Vesterhavsostur

Havsalt, olivinolja, sjokoláta

Stikkulsberjacoulis, tonkabønuísur

Nýmalið neytakjøt, Hallartún brioche bolli,

royktur vesterhavsostur, grønt, kips

Høsnarungi, flesk, Parmesan, caesardressingur

Ostur, skinka bechamel, sinnopur

Salat við perlubyggi, sitrónkrem

Perlubygg, grønmeti og ostur

Gammel knas, Høgelund Gaard

Gammel Knas, Hvide Dame, Høgelund Gaard, royktur Vesterhavsostur

Skinkur og ostar

Við stikkelsberum og ísi

Børn til og við 12 ár 50 DKK